Fleischgerichte
Perlhuhnbrust auf Zuckerschoten
€ 25,50
mit Austernpilze in Sahne und Röstkartoffeln
guinea Fowl with sugar pears oister mushrooms with creme and potatoes
guinea Fowl with sugar pears oister mushrooms with creme and potatoes
Angus Rumpsteak
€ 25,50
mit gerösteten Zwiebeln und Panchetta
bunte Salate und Röstkartoffeln
rump steak with roasted onions panchchetta salad and potatoes
bunte Salate und Röstkartoffeln
rump steak with roasted onions panchchetta salad and potatoes
Barbarie Entenbrust an Rosenkohl
€ 25,50
Cranberrysauce und Spätzle und Röstkartoffeln
duck breast with brussel sprouts cranberrysauce Spätzle
duck breast with brussel sprouts cranberrysauce Spätzle
Angus Rinderfiletspitzen
€ 27,50
mit Champignons, Cherrytomaten, Pinienkernen
und gehobeltem Parmesan auf Ruccolasalat
slices from angus beef filet, mushrooms tomatoes, pine nuts,
parmesan and rocked salad
und gehobeltem Parmesan auf Ruccolasalat
slices from angus beef filet, mushrooms tomatoes, pine nuts,
parmesan and rocked salad
Filetsteak
€ 29,50
vom argentinischen Angusrind (250g), mit körniger Senf-Rotweinsauce
grünen Bohnen und Röstkartoffeln
Filet Steak from Angus beef with green beans, mustardsauce and potatoes
grünen Bohnen und Röstkartoffeln
Filet Steak from Angus beef with green beans, mustardsauce and potatoes
